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こんにちは！店長の堀田です。
本日（8月25日）は大阪を離れて東京ビッグサイトで催されているジャパンシーフードショーを訪れていました😆既にお世話になっている関係者様や、今養殖業界で注目の愛媛県宇和島の水産業者様などにお会いできて美味しいお魚をたくさん知ることが出来ました。
みなさんにお届けできるようにこれから商談が楽しみです！

さて、BonQuishでは定期便9月のお料理をご紹介する日になりました😊
こちらのブログでは、店長堀田のお気に入り料理を秘蔵写真と一言を添えてご紹介します！
詳しいご紹介は、商品ページ、又は、紹介ブログでご覧いただけますので是非チェックしてみてください。（Bon Quishの公式ホームページではお料理すべてに、お召し上がり方、原材料、アレルギー表示、カロリー、塩分を掲載しております）

それでは、定期便9月 店長のお気に入り商品は・・・、

北海道産 秋鮭とじゃがいものガレット😍

ガレットとはフランス語で、「丸くて平たい料理」の総称です。
カリカリのじゃがいもの中には、大葉の香りと芳醇なクリームチーズの甘み、そこに丁度良い塩味の秋鮭が絶妙にマッチしたっ絶品😊
湯せんでしっかり温めた熱々のガレットに、少ししっかり目の赤ワインで贅沢な晩餐をお過ごしいただきたい！そんな一品になっております。

お申込みはこちらのページから！お待ちしております～🙂