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こんにちは！お魚料理のオンラインレストランBon Quish（ボンキッシュ）スタッフです。

年末の慌ただしい時期だからこそ、食事は手軽に、でもきちんと美味しく。ボンキッシュでは在庫入替にともない、期間限定の特別セールを実施しています。対象メニューは、数量2倍でお届けしますので、とってもお得です！
気になっていたメニューを試すなら、まさに今です♪

いつもは6品コースという方も、今月だけ8品、12品へと品数を変更することができますので、マイページで簡単にお手続き、もしくはスタッフまでお電話またはメールフォームよりお申し付けくださいね！

それでは対象メニューをご紹介いたします。いずれも数量限定となっておりますので、ぜひお早めにご注文くださいませ♪

SALE!兵庫県産 明石だことじゃがいものトマト煮

潮流が速い厳しい環境の明石海峡で育った明石だこは、他の地域のたこに比べて筋肉質で身が引き締まり、しっかりとした歯ごたえが特徴です。ヨーロッパでは定番のたことじゃがいものお料理を、今回はピリ辛トマトソースで風味豊かに煮込みました。白ワインと共に、余ったソースはバケットに付けてどうぞ。

SALE!熊本県産 芝海老入り蓮餅の揚げだし

『蓮餅』とは、すりおろした蓮根と山芋などを混ぜ合わせて作るお餅のこと。割烹や料亭では餡かけ仕立てにして
供することが多いお料理です。今回は繊細で口当たりのいい芝海老を贅沢に練りこんだ蓮餅を揚げ出しにし、
上品なみぞれあんとともにいただく、和食の巨匠近藤シェフならではの料亭さながらの逸品をお届け。
異なる二つの食感が楽しめる蓮餅と芝海老の旨味のバランスがもう絶品。是非、熱々をお召し上がりください。

SALE!静岡県産 カツオの焼きリゾット カレー風味

さっぱりとした味が特徴の静岡県産カツオをふんだんに使った、藤井シェフの技が光る焼きリゾットをお届け。口いっぱいにカレーの風味が広がり、コクのあるチーズとほどよい甘味のドライトマトがアクセントです。フレンチテイストのスパイシーな逸品は、レストランさながらの一皿に。爽やかな白ワインとともにどうぞ。

SALE!福島県産 やりいかの冷やし吉野煮

新鮮な福島県産やりいかを使った、近藤シェフ特製の冷やし吉野煮をお届け。吉野煮とは煮汁にくず粉を入れ、とろみをつけた煮物のことで、奈良県吉野地方がくず粉(吉野葛)の名産地であることがこの名の由来です。
ポイントは『忍びしょうが』と言われるしょうが汁を入れた煮汁。とろみの ある冷たい煮汁とともに、
やりいかをつるっとお召し上がりください。お好みの冷酒とともに、近藤シェフならではの上品な割烹の味をご自宅で。

SALE!青森県産 アカイカとそら豆と高菜漬けのピリ辛炒め

シャウ・ウェイシェフ特製の上海家庭料理をお届け。厚い身と柔らかい食感が特徴の青森県産アカイカの旨味を存分に引き出す下味を丁寧に施し、そら豆と高菜漬けで炒めました。そら豆の香りとピリ辛な味わいが食欲をそそる逸品。ビールはもちろん、熱々ご飯の上にのせていただくのもおすすめ。

SALE!長崎県産 真さばの煮つけ

肉厚で脂のりが良く、ふっくらとした身が特徴の長崎県産真さばを、繊細な甘めの出汁で煮付けました。旨味がしみ出す煮汁が、真さばそのものの豊かな味わいを一層引き立てます。品よく仕上げた真さばの煮付けを、白いご飯や温かいお味噌汁とともに、ご自宅でお楽しみください。※お召し上がりの際は小骨にご注意ください。

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年末在庫入替セールは、数量・期間ともに限りがあります。気になるメニューがある方は、この機会をぜひお見逃しなく。年末の食卓や、年始に向けたストックにも、ボンキッシュを上手に取り入れてみてくださいね！

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