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こんにちは！お魚料理のオンラインレストランBon Quish（ボンキッシュ）スタッフです。

冬の時期は、水道水の温度が下がるため、流水解凍にかかる時間が通常より長くなる場合があります。
とくに朝晩や寒冷地では、水温が想像以上に低くなることがあり、解凍がゆっくり進むことがございます。

「解凍に時間がかかる…」と感じた場合は、焦らず流水の量を少し増やす、または途中で袋の向きを変えると、全体が均一に解凍されやすくなります。

なお、品質を保つため、常温での放置は避けていただき、必ず流水での解凍をお願いいたします。
より美味しくお召し上がりいただくために、冬季はいつもより少し余裕をもってご準備いただけますと幸いです。

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