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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 Bon Quish(ボンキッシュ)スタッフの森です。先日よりお試しセットのメニューが新しくなりました！定期購入のお申込みにお悩みの方は、まずはBon Quishのお料理を楽しめる4品のお試しセットはいかがでしょうか？ぜひ こちら から詳細をチェックしてみてくださいね！本日は新しくなったお試しセットより、魚介の旨味がたっぷりつまった、贅沢なスープ料理をご紹介します！

スープ・ド・ポワソン マルセイユ風

お試しセットver.8：スープ・ド・ポワソン 　マルセイユ風
スープ・ド・ポワソンとは、フランス語で「魚のスープ」。南仏やブルターニュ地方などフランスの港町の定番です。鯛やスズキのあら、アジを丸ごとオーブンでじっくり焼き、香味野菜やハーブとともに煮込み、すべてすりつぶし裏ごし。魚の旨味がぎゅっと凝縮された、リッチなスープに仕上がりました。カリカリに焼いた薄切りバゲットやクルトンを浮かべてお召し上がりください。

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする Bon Quish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。定期コースよりピックアップしたこだわりの4品をお届けします！定期購入コース のおしながきは「9月のご案内」アイコンからどうぞ。

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