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こんにちは！お魚料理のオンラインレストランBon Quish（ボンキッシュ）スタッフです。

ボンキッシュでは現在、今お召し上がりいただきたいメニューを【数量2倍】でお届けする数量2倍セールを行っています。2026年1月19日現在のセール対象メニューをご案内いたします。いずれも限定数でのご案内となりますので、お早めにご利用くださいませ！

福島県産 やりいかと宮城県産ホタテのさつま揚げ

「愛媛県名産えびちくわの里 青木蒲鉾店」からボンキッシュオリジナルさつま揚げをお届け。昭和25年創業以来、伝統の味を大切に、真心込めて作り続けている名店です。特製のさつま揚げはヤリイカやホタテのうまみを存分にお楽しみいただける逸品に。ご飯のおかずはもちろんのこと、日本酒との相性もバッチリ。お好みでしょうが醤油を添えて。

熊本県産 芝海老入り蓮餅の揚げだし

『蓮餅』とは、すりおろした蓮根と山芋などを混ぜ合わせて作るお餅のこと。割烹や料亭では餡かけ仕立てにして供することが多いお料理です。今回は繊細で口当たりのいい芝海老を贅沢に練りこんだ蓮餅を揚げ出しにし、上品なみぞれあんとともにいただく、和食の巨匠近藤シェフならではの料亭さながらの逸品をお届け。
異なる二つの食感が楽しめる蓮餅と芝海老の旨味のバランスがもう絶品。是非、熱々をお召し上がりください。

長崎県産 さばと粟麩の酒煮

脂のり豊かな長崎県産さばを、かつお香るだしと酒で炊き上げました。さばに丁寧な下処理を施すことで、雑味のないまろやかな味わいに仕上げています。合わせるのは、お餅のような食感を楽しめる粟麩と、やわらかく煮含めた大根。九条ねぎの風味が素材の滋味を際立たせる、近藤シェフならではの逸品です。まるで料亭でいただくような、上品で奥深い味わいを、ぜひご家庭で。
※お召し上がりの際は小骨にご注意ください。

寒い時期にぴったり、和の逸品をぜひこの機会に。

寒い時期だからこそ、あたたかなお料理が恋しくなるもの。ボンキッシュのお魚料理なら、温めるだけで一流シェフの技と手間をかけたお料理をおたのしみいただけます。丁寧に仕上げたお魚料理が、きっと身も心も温かくしてくれます。

日本酒ともご飯ともぴったりの和の逸品を、ぜひこの機会にご賞味ください。次回お届けのお料理を変更したい場合はマイページより簡単にお手続き可能です！

お魚料理のオンラインレストランBon Quish（ボンキッシュ）のInstagramでは最新情報やお客さまからのご感想など随時更新しております。ぜひご覧ください！

まだボンキッシュの美味しさと楽しさをご存じない方はぜひこちらからご確認ください。