記事一覧 ボンキッシュ和洋中1月~のお料理・試作会開催 こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。 先日、猛暑の大阪某所に和洋中の一流シェフが集合!来年1月以降に登場するお料理の試作会を開催いたしました。(インスタライブをご覧いただいた皆様、あり… 手書きハガキアンケート、いつもありがとうございます! こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。 2024年より、これまでのウェブアンケートに加えましてハガキでのアンケートを開始しています。アンケートはがきは、定期便のお届け時に同梱しております… 美味しいお魚料理と、美しいうつわのコラボレーション こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。 猛暑の続く大阪某所にて、今週もボンキッシュのお料理撮影を行いました。外は夏ですが、撮影しているのは秋から冬にかけてのお料理。涼しくなったころにお召… 8月の定期便、ご注文受付中です こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。テレビなどでは連日オリンピックと猛暑の話題で持ちきりのように感じます。 まさに熱い暑い夏。皆様元気にお過ごしでしょうか? 疲れのたまりやすい時期だか… 暑い日が続きます!届いた商品が溶けていた時にはご一報ください こんにちは!おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)です。 「今日は猛暑日です…」というニュースを連日耳にしている気がしますね。本当に暑い日が続きますが、皆様体調を崩されていませんでしょうか。 このような暑… 魚の頭はみぎ?ひだり?おさかな料理盛り付けのコツ こんにちは!おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフです。 7月の定期便メニュー、絶賛受付中!話題の手摘みもずくをはじめ、豪華ラインナップをぜひご賞味くださいね。 今回は美味しいお魚料理をより美… 夏のお出かけ前にチェック!お届け予定日の変更方法について こんにちは!おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフです。 7月に入りましたね!そろそろ夏休みやお盆休みの予定を立てられる方も多いでしょうか。旅行や帰省など、ご自宅を留守にする期間が出てくるので… 石川×宮城コラボ新商品「みやのとプライド」の発表会に登場! 7月の定期便メニューの中の一品【石川県産 手摘みもずくと宮城県産柳だこの酢の物】が能登半島地震の被災地の企業を応援する石川と宮城のコラボ新商品「みやのとプライド」の発表会に登場しました! 当日の様子はテレビやヤフーニュー… 料理のお届け前に欠かせない『検食』とは 先日出荷前の大切な「検食」業務を行いました。 お客様へお届けする商品と同じものを、事務所にも用意し、表記通りの量が入っているか、表示に誤りはないかなどの確認、そして表記通りに温め、食べてみて不具合がないかを確かめています… 7月の定期便、ご注文受付中です こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。全国的に梅雨入りした地域が多いでしょうか。暑さと湿気でぐったりする季節の到来ですね。体調、崩されていませんか? 疲れのたまりやすい時期だからこそ、美… ボンキッシュ和洋中10月~のお料理・試作会開催 こんにちは。おさかな料理の定期便Bon Quish(ボンキッシュ)です。 先日、大雨で蒸し暑い大阪某所に和洋中の一流シェフが集合!10月以降に登場するお料理の試作会を開催いたしました。(インスタライブをご覧いただいた皆様… 何がいいの?湯せん調理のメリットをご紹介 こんにちは。ボンキッシュ運営スタッフです。 ボンキッシュではお届けするお料理が一番おいしくお召し上がりいただける解凍方法を、それぞれのお料理ごとにご案内しています。 流水解凍や電子レンジ解凍などもあるのですが、ボンキッシ…