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ふわとろいわし団子の京風お味噌汁

2022.02.11

毎月8品こだわりのおさかな料理を、定期便でお届けするサービス「BonQuish」
国産の魚を使用し、和・洋・中の分野で幅広く活躍している一流シェフがレシピを考案・監修。
すべての商品が調理済みのため、ご自宅で解凍するだけでこだわりのお料理を簡単にお楽しみいただけます。本日は定期コース2月のおしながきより、「ふわとろいわし団子の京風お味噌汁」をご紹介します。


寒い日が続く季節に、ほっと温まる優しい一品

京都を代表する京野菜「九条ねぎ」入りのいわしつみれのお味噌汁。ふわとろ食感の大きないわしつみれ、アクセントには生姜を使用し、いわし特有の臭いを出来るだけ省いています。食べ応え十分な一品。これ一杯でおかずとしてもお楽しみいただけます。


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毎月8品、国産のお魚を使用した、一流シェフ監修の「おさかな料理」を全国にお届けします。
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