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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)スタッフの森です。先週から雨のためか朝晩の寒暖差が大きい日々が続きますが体調などいかがでしょうか？しっかりとした食事、睡眠をとって元気にお過ごしくださいね。さて本日は定期5月メニューより、食べ応えばっちりの一品をご紹介します！

明石だこの柔らか煮

定期5月メニュー：明石だこの柔らか煮
明石のたこを一杯まるごと、関西風に甘めのたれでじっくり炊き上げました。たこが柔らかく、中まで味がしみこむまで時間をかけて炊いているため、たこの旨味とたれが噛むたびに口の中に広がります。関西の伝統の味を、お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。

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