スタッフブログ

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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ) 運営スタッフの森です。暑い日が続き、じわじわと体力が奪われる夏本番、いかがお過ごしでしょうか？こんな暑い日々が続く週末には、一週間のご褒美に、湯せんで簡単に本格的なおさかな料理が楽しめる、BonQuishのお試しセットはいかがでしょうか？本日は現在のお試しセットから、冷えた白ワインとお楽しみいただきたい洋食の1品をご紹介します！

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長崎県産イサキとキノコのアクアパッツア

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お試しセットver.5：長崎県産イサキとキノコのアクアパッツア
イタリア・ナポリの郷土料理として有名なアクアパッツァを、産卵期前の栄養価が高いイサキをメインに、舞茸と椎茸で食感に変化を加えた特製メニュー。アンチョビやドライトマトを使ったスープも自慢の味です。休日のブランチで、白ワインとともに、ゆっくりとお楽しみください。

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BonQuishのお料理はこちらから

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする BonQuish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。定期コースよりピックアップしたこだわりの4品をお届けします！定期購入コース 今月のおしながきは「7月のご案内」アイコンからどうぞ。

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