スタッフブログ

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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフの森です。すっかり涼しくなった秋の休日、皆さまいかがお過ごしでしょうか？秋と言えば食欲の秋！新米も美味しくついつい食べ過ぎてしまう今日この頃です。そんな食欲の秋の食卓の一品に、おさかな料理はいかがでしょうか？本日はリニューアルしたお試しセットver.11より、涼しい夜長にじっくり味わいたい和食の一品をご紹介します！

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瀬戸内海の名産、はもの上品な味わいを堪能

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お試しセットver.11：淡路島産はもと生麩のお吸い物
瀬戸内海ははもの名産地であることから、古くから関西地方では、はも料理が多く供されます。Bon Quishでは、淡路島で獲れたはもを丁寧に骨切りし、あっさりとしたお出汁とともにいただく、シンプルなお吸い物をつくりました。生麩と三つ葉がアクセントです。シンプルなお料理だからこそ際立つはもの上品な味わいを、ご自宅でお楽しみください。

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする Bon Quish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。こだわりの8品を、定期商品より10%お得にお買い求めいただけます！各商品のおしながきは、下のアイコンよりぜひチェックしてくださいね！

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