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ムース・オ・ポワソン アメリケーヌソース
2022.11.21
皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフの森です。11月17日～20日の間、日比谷公園にて開催されました「第8回 ジャパン フィッシャーマンズフェスティバル2022 ～全国魚市場＆魚河岸まつり～」 Bon Quish特別出店ブースへ、皆さまご来店いただき誠にありがとうございました！Bon Quishのお料理が気になった方は、ぜひ定期・お試し商品をチェックしてくださいね◎本日は現在のお試しセットより、とろける食感がたまらない洋食の一品をご紹介します。
口の中でとろける絶妙なハーモニー、贅沢な時間をご自宅で
お試しセットver.13-2：ムース・オ・ポワソン アメリケーヌソース
“ムース・オ・ポワソン”とは、フランス語で「魚のムース」。Bon Quishでは、タイとホタテ貝をムース状に撹拌し、カレイとほうれん草でやさしく包んだ、贅沢なお料理に仕上げました。ソースには、オマール海老のコクと香りを引き出した濃厚なアメリケーヌソースを合わせています。口の中でとろける絶妙なハーモニーに、思わず笑みがこぼれる自慢の逸品。藤井シェフがお届けする本格フレンチレストランの味わいをお楽しみください。
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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする Bon Quish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。こだわりの8品を、定期商品より10%お得にお買い求めいただけます！各商品のおしながきは、下のアイコンよりぜひチェックしてくださいね！
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