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境港の紅ずわいがにを使ったリッチなかに玉

2022.05.11

皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuishスタッフの森です。先日ご近所の喫茶店の前を通ると、「冷やし中華はじめました」の張り紙を見かけました!冷やし中華開始の張り紙を見かけると、いよいよ夏の訪れを感じます。夏のお楽しみのひとつの冷やし中華ですが、いつ頃店頭に並ばなくなるのでしょうか...始まりは知っているけれど、終わりを知らない夏の不思議の一つです。さて本日はお試しセットより中華の一品をご紹介します!


境港の紅ずわいがにを使ったリッチなかに玉


Bon Quish お試しセット:境港の紅ずわいがにを使ったリッチなかに玉
濃厚紅ずわいがにをふんわり卵でつつんだ贅沢かに玉をご自宅で
鳥取県境港市は日本海に面しており、日本国内でも有数の漁獲量を誇ります。季節を通じて様々なおさかなが獲れますが、中でも紅ずわいがには境港漁港の特産品の一つ。名前の通り鮮やかな紅色で、濃厚な味が特徴です。BonQuishでは、この紅ずわいがにをふんだんに使い、贅沢なかに玉をつくりました。
優しい味のあんとともに、日本海の海の幸を、お楽しみください。あたたかいご飯の上に乗せれば、かに玉丼としてもお召し上がりいただけます。


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