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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ) 運営スタッフの森です。一気に暑くなり、真夏日を超えるところもある日々ですが、いかがお過ごしでしょうか？6月はまだ身体が暑さに慣れておらず、熱中症になりやすいとのこと。しっかり水分補給してお過ごしくださいね。さてとても暑い日が続きますが、雲一つない青空は見ていて気持ちが良いですね！綺麗な青空の暑い日は、キリリと冷えたワインに合うおさかな料理を楽しみながら、おうちでブランチを楽しむのはいかがでしょう？本日は現在のお試しセットより、そんなシーンにぴったりな洋食の1品をご紹介します！

北海道産鮭のソテー 黒胡椒とレモンを添えて

お試しセットver.4：北海道産鮭のソテー 黒胡椒とレモンを添えて
日本の食卓で定番のおさかな、鮭。塩焼きやムニエル、鍋など豊富なメニューがある鮭を、Bon Quishではあえて新しい味付けにアレンジ。北海道で獲れたふっくらと身が厚い鮭を、しめじや玉ねぎとともにソテー。仕上げにレモンとペッパーを効かせ、鮭のおいしさを引き立てました。休日のブランチに、バゲットを添えて、冷えた白ワインとともにお召し上がりいただくと、より一層お楽しみいただけます。

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする BonQuish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。定期コースよりピックアップしたこだわりの4品をお届けします！定期購入コース 今月のおしながきは「7月のご案内」アイコンからどうぞ。

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