スタッフブログ

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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ) 運営スタッフの森です。本日2022年7月23日は二十四節気の「大暑（たいしょ）」だそうです。大暑は最も暑さの厳しい頃とされているとのことなので、しっかり水分補給をしてお過ごしくださいね。さてそんな本日は、暑く食欲がない日でもついついご飯がすすんでしまい、アレンジメニューにしても美味しくいただける1品を、現在のお試しセットよりご紹介します！

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愛媛県産生しらす

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お試しセットver.5：愛媛県産生しらす
愛媛県佐田岬半島そばの三崎灘は、しらす（カタクチイワシの稚魚）が豊富に獲れる漁場として知られています。Bon Quishでは、水揚げ後約1時間で加工した鮮度のいい生しらすをご用意しました。そのまま召し上がっても、クラッカーとオリーブオイルでカナッペにしても美味しくいただける、日本ならではの生しらすをご堪能ください。

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BonQuishのお料理はこちらから

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする BonQuish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。定期コースよりピックアップしたこだわりの4品をお届けします！定期購入コース 今月のおしながきは「7月のご案内」アイコンからどうぞ。

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