スタッフブログ

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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフの森です。先日リニューアルしました、お試しセットver.12のメニューはご確認いただけましたでしょうか？国産のお魚を使用した、一流シェフ考案・監修の8品。皆さまの食卓を彩る特別メニューのラインナップです。和・洋・中のお料理をご用意しておりますので、気分に合わせてお料理をお楽しみいただけます。お試しセットは、定期商品より10%お得にお買い求めいただけますので、この機会にぜひチェックしてくださいね！本日はお試しセットver.12より、洋食の一品をご紹介します！

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藤井シェフ特製、地中海沿岸地方の伝統料理で優雅なひとときを

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お試しセットver.12：鳥取県境港産イワシと野菜のムサカ
ムサカとは、揚げたナスやじゃがいも、牛やラムひき肉の上にホワイトソース、チーズを重ねて焼き上げたグラタンやラザニアに似た地中海沿岸地方の伝統的料理です。Bon Quishでは、ひき肉の代わりに鳥取県境港産の新鮮な真イワシを使ってムサカを作りました。クミンやガーリックが食欲をそそる藤井シェフ特製の濃厚なトマトソースの上に、ムサカをのせて出来上がり。お気に入りのバゲットや白ワインとあわせて、優雅なひとときをお楽しみください。

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Bon Quishのお料理はこちらから

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする Bon Quish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。こだわりの8品を、定期商品より10%お得にお買い求めいただけます！各商品のおしながきは、下のアイコンよりぜひチェックしてくださいね！

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