スタッフブログ

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皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 BonQuish(ボンキッシュ)スタッフの森です。いよいよ8月に突入し、一週間が経過しましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？日差しが強く、熱中症などになりやすい季節ですので、お身体にお気をつけてお過ごしくださいね。さて本日は柚子が香る和食の1品を、定期8月メニューよりご紹介します。

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柚子香る三陸さんまの醤油煮

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定期8月メニュー：柚子香る三陸さんまの醤油煮
最近、水揚量が減少傾向のさんま。かつては日本の食卓の定番でしたが、今ではすっかり高級魚となってしまいましたね。Bon Quishでは、三陸沖でとれた小ぶりのさんまをご用意。柚子で香りづけした醤油で煮て、皆様へお届けいたします。今では貴重なさんまをご堪能ください。

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毎月8品、国産のお魚を使用した一流シェフ監修「おさかな料理」をお届けする BonQuish (ボンキッシュ)。初めての方はまずはお試しセットがおすすめです。定期コースよりピックアップしたこだわりの4品をお届けします！定期購入コース 今月のおしながきは「8月のご案内」アイコンからどうぞ。

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