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北海道産秋鮭のポワレ ５種のキノコのクリームソース
2022.11.11
皆さまこんにちは、おさかな料理の定期便 Bon Quish(ボンキッシュ)運営スタッフの森です。本日11月11日は「鮭の日」だそうです。「鮭」の右側の「圭」を分解すると「十一十一」になることから制定されたそうです。本日はそんな「鮭の日」にちなみ、現在のお試しセットより、北海道産の秋鮭と5種のキノコを使用した、バゲットや白ワインとの相性抜群のフレンチをご紹介します！
ボリュームたっぷり、自慢の秋鮭を生かしたリッチなフレンチメニュー
お試しセットver.13：北海道産秋鮭のポワレ ５種のキノコのクリームソース
北海道産の上質な秋鮭と５種類のキノコをたっぷり使ったフレンチメニューを藤井シェフが考案。ふんわりした身と絶妙な焼き加減が自慢の秋鮭のポワレにキノコを乗せ、コクのあるクリームソースとともにお召し上がり下さい。バゲットや、キリッと爽やかな辛口白ワインとともにリッチな食卓を。
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